Miel de fleurs d’épilobes

20.00 €

Origine Finlande - Laponie

Ce miel, issu de l’épilobe arctique, fait partie de la flore locale et pousse dans les contrées sauvages de la Laponie. Il possède un arôme particulièrement doux et soyeux au palais ainsi qu’une agréable note fleurie.


Texture

Fluide avec tendance à s'épaissir


Goût

Doux et fleuri

L’épilobe arctique est une plante qui atteint de 12 à 35 centimètres selon la nature du sol. Elle possède des fleurs colorées allant du rose au pourpré.
C’est la fleur nationale du Groenland sous le nom de NIVIARSIAA qui signifie dans la langue locale « petite fille ».
Au-delà du cercle polaire, autour du Lac OROJARUI, l’épilobe fleurit au début de l’automne à l’orée des bois et sur les prairies.

Ce miel issu du nectar d’épilobe a un arôme particulièrement doux et soyeux au palais ainsi qu’une agréable note fleurie.

Poids 0.07 kg
Prix au kg

285.71 €

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