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Le blog
de la miellerie

Découvrez ce qui fait que nos produits
à base de miel soient aussi bon
pour votre plaisir gustatif
que pour votre corps.

Miel de Fleurs : Une Dégustation Raffinée de la Terre Alsacienne

Le Miel de Coriandre de Roumanie de la Miellerie des Moulins tire son origine des contreforts secs et pierreux des Carpates.

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Miel de Coriandre : À la découverte de la Roumanie

Le Miel de Coriandre de Roumanie de la Miellerie des Moulins tire son origine des contreforts secs et pierreux des Carpates.

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Pain d’épices : redécouvrez l’authenticité

Découvrez le délice du pain d'épices constitué à 60% de pur miel. Un mariage exquis entre le miel de nos ruchers et des épices sélectionnées, offrant une expérience gourmande authentique et inimitable.

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Le Miel de Rewarewa de la Miellerie des Moulins : Un Voyage Exotique dans Chaque Goutte

Le Miel de Rewarewa transporte les papilles dans un voyage exotique, offrant une expérience gustative rare et exceptionnelle.

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La Propolis : Un trésor de la ruche au service de votre bien-être

La Propolis : les bienfaits et les secrets de cette substance naturelle au cœur de la production apicole.

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Tartes de Linz ou Linzer torte, une tarte délicatement sucrée au miel

Les Tartes de Linz délicieux joyaux de la pâtisserie, ont conquis les palais du monde entier avec leur combinaison unique de saveurs et de textures.

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Miel de Leatherwood : Un trésor au goût exquis venu de Tasmanie

Découvrez l'exotisme gastronomique avec notre Miel de Leatherwood de Tasmanie. Récolté minutieusement par des apiculteurs locaux, ce trésor gustatif offre une symphonie de saveurs florales et fruitées.

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Hydromel, une boisson antique aux saveurs captivantes

Une boisson alcoolisée ancienne et traditionnelle, résultant de la fermentation du miel dans de l'eau, généralement avec l'ajout éventuel d'autres ingrédients tels que des fruits, des épices ou des herbes

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Miel de Manuka : Un trésor médicinal de la nature néo-zélandaise

Découvrez les vertus exceptionnelles du miel de Manuka, un trésor naturel néo-zélandais aux propriétés médicinales remarquables.

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Sauver les abeilles
et les apiculteurs

Les abeilles que nous élevons vivent comme elles le feraient dans la nature et les bienfaits qu’elles procurent sur l’environnement ne sont plus à prouver. À travers elles, notre objectif est d’augmenter la population d’abeilles en Alsace et de sensibiliser en même temps les humains à l’importance de la conservation de cette espèce pour l’écosystème.

Ils est important que nous prenions conscience ensemble que sans elles, il n’existerait pas une biodiversité aussi complexe sur notre belle planète bleue.

LA MIELLERIE DES MOULINS

5, rue Burggraben
68510 UFFHEIM

03 89 28 55 87
06 41 77 57 70

ILS AIMENT NOS MIELS ET GOURMANDISES

(mais pas autant que vous)

El Rina

16 Décembre 2023

Cette pâte à tartiner est vraiment bonne !

Chantal Lamond

08 Avril 2022

Super bon et vite expédié. Parfait !

Eric Sérin

28 Mars 2022

Étonnant comme miel ! On a adoré 🙂

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