Biscuits Lunes et Soleils
10.50 €
Les lunes et soleils sont des petits pains d’épices circulaires moelleux et très parfumés dont la recette nous vient d’Allemagne le plus spécifiquement de la ville de Nüremberg, où ils étaient fabriqués par des moines, qui utilisaient la feuille d’hostie en tant que support du pain d’épices.
D’AUTRES PLAISIRS GOURMANDS
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AU COEUR DE LA RUCHE
(pour prendre soin des abeilles)
La miellerie des moulins a fait le choix d’une exploitation à taille humaine,
privilégiant la très haute qualité plutôt que la quantité, avec une pratique
apicole respectueuse de l’abeille. Tous les miels sont tous récoltés mûrs.
Ils ne sont ni chauffés, ni filtrés à outrance, car le miel est un produit vivant
qui ne doit pas être dénaturé !
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