Miel de Manuka : Un trésor médicinal de la nature néo-zélandaise

Le miel de manuka est un type de miel produit principalement en Nouvelle-Zélande et en Australie à partir du nectar des fleurs de l’arbre de manuka (Leptospermum scoparium). Ce miel est particulièrement prisé en raison de ses propriétés médicinales uniques, attribuées en grande partie à la présence d’un composé appelé méthylglyoxal (MGO). Le MGO est présent en concentrations plus élevées dans le miel de manuka que dans la plupart des autres types de miel.

D’où provient le miel de Manuka ?

Le miel de Manuka provient du nectar des fleurs de l’arbre de Manuka (Leptospermum scoparium), qui est originaire de Nouvelle-Zélande et d’Australie. Cet arbre appartient à la famille des Myrtacées et est également connu sous le nom de tea tree. Il pousse principalement dans des régions peu accessibles, loin des zones urbaines, où la brousse s’étend dans des environnements préservés.

Les abeilles butinent le nectar des fleurs de Manuka pour le transformer en miel. La particularité de ce miel réside dans les propriétés spécifiques de l’arbre de Manuka, en particulier la présence de composés tels que le méthylglyoxal (MGO), qui confère au miel ses propriétés antibactériennes distinctives.

La Nouvelle-Zélande est considérée comme la principale source de ce miel en raison de son écosystème unique et des vastes étendues de terres sauvages où l’arbre de Manuka prospère. Cependant, des variétés d’arbres de Manuka sont également présentes en Australie, où le miel est également produit, bien que dans des proportions moindres par rapport à la production néo-zélandaise.

L’origine géographique et les conditions spécifiques de croissance contribuent à la qualité et à la composition spécifique du miel. La diversité des plantes indigènes et la pureté des environnements où les abeilles récoltent le nectar influent sur les propriétés uniques de ce miel, en particulier en ce qui concerne son activité antibactérienne.

Quels sont les bienfaits de ce miel ?

Le miel de Manuka est souvent loué pour ses nombreux bienfaits pour la santé, attribués en grande partie à sa composition spécifique, notamment la présence de méthylglyoxal (MGO) et d’autres composés actifs. Voici quelques-uns des bienfaits associés au miel de Manuka :

Propriétés antibactériennes : Il est célèbre pour ses propriétés antibactériennes exceptionnelles, en particulier en raison de la présence de MGO. Il peut aider à combattre les bactéries et à accélérer le processus de guérison des plaies et des infections.

Soulagement des maux de gorge : Grâce à ses propriétés antibactériennes, ce produit de la ruche est souvent utilisé pour soulager les maux de gorge et les infections respiratoires. Il peut être pris directement ou ajouté à des tisanes pour apaiser les irritations de la gorge.

Cicatrisation des plaies : Appliqué localement, il peut favoriser la cicatrisation des plaies, des brûlures et des coupures grâce à ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires.

Soin de la peau : Certains l’utilisent comme ingrédient dans les soins de la peau en raison de ses propriétés antibactériennes et hydratantes. Il est parfois inclus dans des masques, des crèmes ou des lotions pour favoriser une peau saine.

Soutien digestif : Le miel de Manuka est parfois considéré comme bénéfique pour le système digestif. Il peut aider à équilibrer la flore intestinale et à apaiser les problèmes gastro-intestinaux, bien que davantage de recherches soient nécessaires pour confirmer ces effets.

Action antioxydante : Certains composés présents dans le miel ont des propriétés antioxydantes, ce qui peut contribuer à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

Soutien immunitaire : Ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire, aidant ainsi le corps à se défendre contre les infections.

Il est important de noter que bien que le miel offre ces bienfaits potentiels, il est essentiel de choisir un produit authentique avec un indice UMF (Indice de Manuka Unique) vérifié pour garantir sa qualité et son efficacité. En outre, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d’incorporer de nouveaux éléments, dans votre routine de santé, en particulier si vous avez des problèmes de santé préexistants.

Où acheter ce miel ?

A la miellerie des moulins bien évidemment !