NOTRE PHILOSOPHIE
UNE APICULTURE
RESPONSABLE
POUR UN MIEL
DE QUALITÉ
Et des abeilles en bonne santé.
Une apiculture
(à taille humaine)
La Miellerie des Moulins est née d’une passion pour les abeilles, ces insectes merveilleux qui nous fournissent de véritables trésors tels que le miel, le pollen ou bien la propolis. Cette passion est devenue notre activité principale depuis maintenant de nombreuses années.
C’est ainsi que nous avons développé au fil de ces années un cheptel de plusieurs centaines de ruches, qui produisent des miels divers et variés pour le plus grand plaisir des amateurs de miels.
La transhumance fait partie de notre métier et nous déplaçons des ruchers entiers afin de varier les types de miels produits, tel que le miel de fleurs, miel d’acacias, miel de tilleuls, miels de châtaigniers et miels de forêts et si la nature le veut bien le précieux miel de sapin.
Parallèlement à notre ferme apicole, nous avons développé toute une gamme de pains d’épices et douceurs au miel, tous issus du fruit de notre imagination et qui régaleront les papilles de tous les amateurs de produits artisanaux réalisés avec amour et passion.
(proche de vous)
Afin de rester proche des consommateurs et toujours à leur écoute, nous avons décidé de vendre nos produits majoritairement par le biais de la vente directe, de producteur à consommateur et ceci à travers les marchés hebdomadaires mais aussi par le biais d’un magasin de producteur fermiers et directement chez nous à la ferme bien sûr.
Aujourd’hui, nous souhaitons exporter ce savoir-faire jusqu’à chez vous, par le biais du net, en vous permettant de commander nos produits. Mais toujours dans l’optique de ne pas avoir d’intermédiaire, nos produits viennent directement de notre atelier jusque dans votre boite aux lettres.
En mangeant du miel, vous soutenez l’apiculteur, mais surtout, vous participez directement à la sauvegarde des abeilles, qui sont d’une importance capitale dans le cycle de la pollinisation de notre environnement.
BIEN PLUS QUE DU MIEL,
(la ruche offre des trésors)
Nous pouvons ainsi vous proposer une large variété de miels : miels de cru ou mono-floraux, miels de fleurs de printemps, miels d’acacias, miels de tilleuls… mais aussi toute une gamme de pains d’épices et de douceurs au miel que nous imaginons et créons dans notre atelier de transformation.
Tous les produits que nous commercialisons sont issus de notre exploitation et sont le fruit de notre travail et de notre créativité. Nous y apportons le plus grand soin, de la récolte du miel à son conditionnement en pots à couvercle qui se distinguent par leurs étiquettes colorées.
Nous proposons également nos trésors de la ruche à base de gelée royale, de pollen et de propolis pour leurs vertus reconnues sur le bien-être.
Vente en ligne
de produits de la ruche
(et en direct)
Notre boutique physique “La Miellerie des Moulins” vous accueille les lundis, mardis et jeudis ; nous sommes également présents sur les marchés. Pensez à nos produits de la ruche pour vos cadeaux ; nos gourmandises telles que les miels aux noix, les nonnettes et pains d’épices raviront les papilles des petits et des grands.
LE PETIT+ :
DES VARIÉTÉS DE MIELS
(venus du monde entier)
Riches de notre expérience d’apiculteurs en Alsace,
et en tant qu’amoureux du miel, nous vous proposons
également de découvrir une sélection de miels produits
par des apiculteurs du monde entier avec qui
nous travaillons, et qui partagent la même philosophie
que nous et le même amour de leur métier et des abeilles.
Notre mission ?
Sauver les abeilles
et les apiculteurs
Les abeilles que nous élevons vivent comme elles le feraient dans la nature et les bienfaits qu’elles procurent sur l’environnement ne sont plus à prouver. À travers elles, notre objectif est d’augmenter la population d’abeilles en Alsace et de sensibiliser en même temps les humains à l’importance de la conservation de cette espèce pour l’écosystème.
Il est important que nous prenions conscience ensemble que sans elles, il n’existerait pas une biodiversité aussi complexe sur notre belle planète bleue.
LA MIELLERIE DES MOULINS
5, rue Burggraben
68510 UFFHEIM
NOS ABEILLES VIVENT
LE LONG DU RHIN
(en Alsace)
Chercher Location
Chargement...Les différents ruchers que nous possédons, et qui se situent tous à proximité de la forêt de la Hardt (classée Natura 2000), le long du Rhin, ainsi que sur des sites de la Petite Camargue Alsacienne (classée réserve naturelle), participent tous à la pollinisation de la région.
